體驗 Saladmaster 316Ti 煮食系統

深綠色的食物大多數為蔬菜，除含有豐富的膳食纖維外，維他命B2、E、K及礦物質（鉀、鈣、鎂）等。

橙色食物含豐富α和β胡蘿蔔素，α和β胡蘿蔔素於身體可轉為維他命A，維他命A對眼睛視力有莫大好處， 甚至能預防夜盲症、眼睛乾澀。 除了保護眼睛外，更能提升皮膚及免疫系統健康。維他命A為脂溶性維他命，因此需接觸油分煮食更能令身體吸收。

紅色食物富含營養，包括蛋白質、維他命、礦物質及豐富的抗氧化劑，例如茄紅素及花青素等，增強健康的身體才有更好的免疫力。

紫色食物中最為珍貴的成分是花青素，這是一種植物水溶性色素，因此烹調時花青素十分容易流失到水中，或被高溫破壞。花青素的抗氧化能力極高，相比起維他命E高出50倍。對抗自由基非但能抗衰老、更能預防癌症、心血管疾病等。