健康關節不用靠營養補充品！守護關節走出健康人生
很多人上了年紀就患有關節炎和關節痛，關節炎的種類很多，最常見的有退化性關節炎、痛風關節炎和類風濕關節炎。但近年也有很多年紀輕的病患出現，由於上班人士因工作關係常常坐多過六小時，運動量不足的情況下會令體重上升和肌耐力不足，會增加關節的負擔。而經常運動的人士也要留意關節的情況，因為運動過量和壓力過大，沒有適當的放鬆和休息肌肉，長久下去會容易令軟骨變形、關節退化和患有關節炎等。
平日的運動量、適當體重、健康飲食習慣等，都是影響關節健康的主要因素。平日要實行均衡飲食，健康的均衡飲食可以提供身體需要的營養，更可以維持健康體重。而鈣質、纖維和蛋白質都對保護關節很有幫助。
日常飲食中要進食以下每一類食物：
- 蔬果類
- 碳水化合物類
- 蛋白質類如肉、魚、雞蛋
- 牛奶和奶類製品
體重過重會令膝蓋和腳部關節承受過多的壓力，引致行動力每況愈下。
其實多做運動可以減輕和預防關節痛，更可改善關節的靈活度、增強肌耐力。
日常做適量運動：
- 保持健康體重，減輕關節負擔
- 多做一些負重訓練，訓練肌肉支撐關節
- 避免過多的勞動，傷害關節
要維持健康體重就要親自下廚，實行健康飲食
健康飲食的第一步就是要減少外食，自己煮才能制定食物種類、份量以及烹調方式。食物種類可選擇：各種蔬果、燕麥片、蕃薯、豆類、蛋類、天然調味料(薑黃、黑胡椒等)。再來就是烹調方式， 可以選擇牛油果油及橄欖油這類含不飽和脂肪酸的植物油來煮食。長時間或高溫的烹調方式，都會使營養素流失，所以煮食最好以蒸煮類來慢火烹調，以保留食物的原汁原味及營養素。
想要食得健康 先要煮得健康！
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