蕃茄、蘋果、紅棗、紅菜頭、西瓜、車厘子、牛肉、杞子

紅色食物富含營養，包括蛋白質、維他命、礦物質及豐富的抗氧化劑，例如茄紅素及花青素等，增強健康的身體才有更好的免疫力。

特別是茄紅素，茄紅素是一種脂溶性的高抗氧化物。需留意的是經過烹調的番茄比不經烹調的番茄釋放率高，而配合適量油分烹調更容易被身體吸收。

鐵質是人體必需的礦物質，尤其是女性，男士每月建議攝取量為12毫克，而女性則需要20克。因為鐵質是製造紅血球必要的，以供應足夠的氧氣給人體。特別是懷孕期間，孕婦為孕育生命需攝取更多的鐵質幫助製造紅血球供給自身及嬰兒。除了牛肉外，豆類亦含有豐富鐵質，包括：紅豆、紅腰豆、鷹嘴豆等