Steamed Papaya with Lily

Pepaya kukus dgn Lily

材料

  1. 木瓜一個
  2. 百合 1/2杯
  3. 杞子1湯匙

調味料

1.片糖 1/4條

醃料

做法

  1. 將500ml水煲滾，放入百合、杞子及片糖，小火煲10分鐘
  2. 切去木瓜1/3作為蓋子，掏空瓤洗淨
  3. 把2張廚房紙對貼成四方形，並全沾滿水，放到鍋中
  4. 將百合糖水放入木瓜中蓋上蓋子
  5. 調中火起，待氣門跳動時轉小火燉約8分鐘即可

Ingredient

  1. Papaya 1
  2. Lily 1/2cup
  3. Wolfberry 5g

Seasoning

  1. Stick sugar 1/4stick

Marinade

Cooking Method

  1. Boil 500ml of water, add in lily, wolfberry and stick sugar. Simmer for 10 mins.
  2. Cut 1/3 of papaya as a lid. Remove the seeds and wash.
  3. Fold the kitchen towel in square. After soaking in water and put into wok.
  4. Pour the lily sweet soup into papaya and cover it with papaya lid.
  5. Heat with medium heat, turn to low heat when the Vapo-valve clicks, simmer with low heat for 8 mins. Serve.

Bahan

  1. Pepaya 1
  2. Lily 1 / 2cup
  3. Wolfberry 5g

Bumbu Perendam

  1. gula batang1/4 batang

Mengasinkan

Metode memasak

  1. Rebus 500 ml air, tambahkan lily, wolfberry, dan gula pasir. Didihkan selama 10 menit.
  2. Potong 1/3 pepaya sebagai penutup. Buang bijinya dan cuci.
  3. Lipat handuk dapur di kotak. Setelah direndam dalam air dan dimasukkan ke dalam wajan.
  4. Tuang sup lily manis ke dalam pepaya dan tutupi dengan tutup pepaya.
  5. Panaskan dengan api sedang, nyalakan api kecil ketika katup Vapo berbunyi klik, didihkan dengan api kecil selama 8 menit. Dan cara memasak .