Sautéed Luffa

Tumis gambas

材料

  1. 勝瓜2條(切厚片)

調味料

  1. 鹽半茶匙
  2. 糖1茶匙

醃料

做法

  1. 勝瓜刨皮及切件，除去絲瓜囊
  2. 慢火落油調至中火，落勝瓜炒至軟身，加入鹽、糖炒勻。完成。

Ingredient

  1. Luffa 2 strips(cut thick slice)

Seasoning

  1. Salt 1/2 tsp
  2. Sugar 1 tsp

Marinade

Cooking Method

  1. Peel and Slice the Luffa, remove the Luffa sac
  2. Heat the oil in wok, sautéed the luffa until softened, add in the salt and sugar and stir well. Serve.

Bahan

  1. gambas 2 strip (potong irisan tebal)

Bumbu Perendam

  1. Garam 1/2 sdt
  2. Gula 1 sdt

Mengasinkan

Metode memasak

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis gambas sampai lunak,
  2. Tambahkan garam dan gula dan aduk rata. Dan siap di hidangkan .