Sautéed Fresh Lily with Celery

Tumis Lily Segar dengan Seledri

材料

  1. 西芹12両(切條)
  2. 鮮百合4両
  3. 紅蘿蔔幾片

調味料

  1. 鹽1茶匙
  2. 糖1茶匙

醃料

做法

  1. 冷鑊下油調至中火，有少許煙便調到細火。
  2. 加入西芹、鮮百合及紅蘿蔔，加一湯匙水蓋上鍋蓋煮4-5分鐘，加入鹽及糖炒勻。完成。

Ingredient

  1. Celery 460g
  2. Fresh Lily 155g
  3. Carrots few pieces

Seasoning

  1. Salt 1 tsp
  2. Sugar 1 tsp

Marinade

Cooking Method

  1. Heat the oil in wok with medium heat, turn to low heat when smoke belch.
  2. Add in the celery, lily and carrots, then pour in 1 spoon water cook for 4-5 mins. Add in the Salt and sugar and stir-fry. Serve.

Bahan

  1. Seledri 460g
  2. Lily Segar 155g
  3. Wortel beberapa potong

Bumbu Perendam

  1. Masukkan 1 sdt
  2. Gula 1 sdt

Mengasinkan

Metode memasak

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, nyalakan api kecil saat asap bersendawa.
  2. Tambahkan seledri, lily dan wortel, lalu tuangkan 1 sendok air masak selama 4-5 menit. Tambahkan garam dan gula dan tumis. dan siap di hidangkan .