Beef Stir Fry with Bell Peppers

Tumis daging sapi dengan paprika

材料

  1. 紅，黃，綠燈籠椒各一 (切條)
  2. 牛肉 (切條)
  3. 蒜蓉1湯匙

調味料

  1. 鹽一茶匙
  2. 糖一茶匙

醃料

  1. 蠔油一湯匙
  2. 油一茶匙
  3. 酒一茶匙

做法

  1. 炒香蒜茸放入牛肉炒至七成熟
  2. 加入燈籠椒
  3. 炒熟後放調味料炒勻，完成。

Ingredient

  1. Bell Peppers 1 each colour – Diced
  2. Beef – Diced
  3. Chopped Garlic 1 tablespoon

Seasoning

  1. Salt 1 teaspoon
  2. Sugar 2 tablespoon

Marinade

  1. Oyster Sauce 1 tablespoon
  2. Oil 1 teaspoon
  3. Wine 1 teaspoon

Cooking Method

  1. Stir fry the chopped garlic and pour the beef and cook until medium well.
  2. Add the bell peppers and stir fry well.
  3. Pour the seasoning. Serve.

Bahan

  1. paprika warna 1 setiap warna – Dadu
  2. Daging Sapi – Dadu
  3. Bawang putih cincang 1 sendok makan

Bumbu Perendam

  1. Garam 1 sendok teh
  2. Gula 2 sendok makan

Mengasinkan

  1. Saus Tiram 1 sendok makan
  2. Minyak 1 sendok teh
  3. Anggur 1 sendok teh

Metode memasak

  1. tumis bawang putih cincang dan tuangkan daging sapi dan masak sampai matang.
  2. Tambahkan paprika dan aduk rata.
  3. Tuang bumbu. Dan siap di hidangkan