當心情不好時,經常聽到朋友說:食一顆朱古力心情就會好很多。

究竟為什麼?

原來情緒的好壞與荷爾蒙有關,進食適當的食物補充適當營養有助心情保持愉快

但是並不限於朱古力一種, 朱古力雖含有多巴胺, 但是高糖、高脂會容易阻塞血管。 因此還是建議少吃, 假若忍耐不住建議吃一小塊黑朱古力。

影響情緒的荷爾蒙最常接觸到的兩種:

1. 多巴胺

多巴胺是一種氨基酸,由於人體無法自行製造,我們可以從蛋白質及氨基酸攝取製造多巴胺的原料。 例如香蕉、奶製品、豆類等食物。 生活習慣保持充足睡眠、腸度健康 幫助大腦保存適量多巴胺。

2. 血清素

缺乏血清素 會使身體容易疲勞、免疫力下降、專注力降低等, 因此令大腦擁有足夠的血清素是多麼重要!

除了良好飲食習慣外,養成運動的好習慣也是必須的。 飲食方面, 由於人體會利用色胺酸製造血清素,建議多攝取富含色胺酸的食物。 例如:奶類製品、三文魚、瘦肉、蛋等食物, 並且需要進食豐富維他命B6、B12的食物,如深綠色蔬菜、魚類等

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